E-VENTI Colli Euganei Riserva DOC
COMPOSIZIONE: Merlot, Cabernet Sauvignon, Raboso
GRADO: 14,5%
PROCESSO PRODUTTIVO: La fermentazione avviene sulle bucce in vasche di acciaio. Il vino matura per 24/30 mesi in botti di rovere francese di primo e secondo passaggio e affina in bottiglia per circa dodici mesi.
CARATTERISTICHE: Di colore rosso rubino che evolve al granato, complesso al naso con note di frutti rossi, spezie, tabacco e note tendenti al balsamico. Al palato è elegante con lunga persistenza, caldo, con trama tannica esaltata dalla morbidezza. Un vino avvolgente.
ABBINAMENTI: Perfetto con selvaggina, grigliate, carne rossa in umido, formaggi stagionati.
LINEA PRESTIGE
